2007年11月27日
ジンジャークッキー
昨日は、サンクスギビングホリデー最終日。
が、例によって、夫は会社に行ってしまい、1日家でダラダラと過ごしてしまいました。
せめてもの罪滅ぼしに、夕方、娘たちと一緒にジンジャークッキーを作ることに。
何回も書いているが、私は料理全般があんまり得意ではない。
そしてさらにお菓子作りは得意でないうえに、嫌いである。
ひとたび、ミキサーを使えば、クリームやケーキが飛び散り、バターで、ボールや調理器具はベタベタするし、ちょっとした分量の違いで、予想とは、はるかに違うものが出来上がったりする。
出来ればやりたくないのだが、調理実習で妙な自信をつけたアリスは、ことあるごとに、お菓子のレシピを持ってきて一緒に作ってほしいとせがむのである。
今回はクリスマスということでジンジャークッキーにしたのだが、今まで一回も作ったことがないシロモノなので、クックパッドで、レシピを探し作りましたよ。
娘たちと、ほがらかクッキング~
と書きたいところなのだが、本当は、
『あ~勝手にそれ混ぜないで~』
とか、
『そんな、真ん中から、型ぬかないで~』
とか、
『スプリンクルかけすぎだ~』
とか、
怒号が飛び交うクッキングに。
そして出来上がったものは↓。
見た目、なんとかOKだが、すご~く
硬い...。
アゴを鍛えるスナックとしていいかも...。。
コメント、TB大歓迎です。応援ポチも励みになります。
が、例によって、夫は会社に行ってしまい、1日家でダラダラと過ごしてしまいました。
せめてもの罪滅ぼしに、夕方、娘たちと一緒にジンジャークッキーを作ることに。
何回も書いているが、私は料理全般があんまり得意ではない。
そしてさらにお菓子作りは得意でないうえに、嫌いである。
ひとたび、ミキサーを使えば、クリームやケーキが飛び散り、バターで、ボールや調理器具はベタベタするし、ちょっとした分量の違いで、予想とは、はるかに違うものが出来上がったりする。
出来ればやりたくないのだが、調理実習で妙な自信をつけたアリスは、ことあるごとに、お菓子のレシピを持ってきて一緒に作ってほしいとせがむのである。
今回はクリスマスということでジンジャークッキーにしたのだが、今まで一回も作ったことがないシロモノなので、クックパッドで、レシピを探し作りましたよ。
娘たちと、ほがらかクッキング~
と書きたいところなのだが、本当は、
『あ~勝手にそれ混ぜないで~』
とか、
『そんな、真ん中から、型ぬかないで~』
とか、
『スプリンクルかけすぎだ~』
とか、
怒号が飛び交うクッキングに。
そして出来上がったものは↓。
見た目、なんとかOKだが、すご~く
硬い...。
アゴを鍛えるスナックとしていいかも...。。
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